日時:2022年10月30日(日)11:30~13:30
会場:神戸ポートピアホテル本館地下1階「和楽」
2022年10月30日(日)
神戸ポートピアホテル本館地下1階の「和楽」で2022年度慢性腎臓病(透析対象)の食事会が行われました。快晴のもと、透析対象食事会は実に3年ぶり。透析患者でも工夫をすれば塩分を抑えることができます。体重が増えるからとあまり食べない人が多い中、美味しく食べて、体力維持や食事の重要性を感じられた食事会でした。ご参加されたみなさま、ホテルの岸本総料理長、管理栄養士の湯川先生、ありがとうございました。
※詳しい内容はきぼう158号(2023年1月発行予定)をご覧ください。