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第75回慢性腎臓病治療食講習及び調理実習会
2012.05.01
こんにちは、東播ブロック「明石事務所」ですニコニコパー
4月29日(日) 東播磨生活創造センターかこむ で
第75回慢性腎臓病治療食講習及び調理実習会を行いました。
午前中
「透析内シャントについて」
講師 医療法人誠仁会大久保病院 腎臓内科 山本 聡 先生
に講義していただきました。
午後からは
調理実習を行いました。
講師は、管理栄養士 湯川 佐起子 先生です。
季節の野菜をたくさん使ったメニューで
*豆ごはん
*豚肉と春野菜の黒酢炒め
*エビ揚げ餃子
*アスパラの辛子味噌和え
*いちご大福
山本 聡 先生
湯川 佐起子 先生
ありがとうございました。
2012.05.01 10:59 |
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