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活動予定と報告(シャントさん日記)

第75回慢性腎臓病治療食講習及び調理実習会
2012.05.01
こんにちは、東播ブロック「明石事務所」ですニコニコパー

4月29日(日) 東播磨生活創造センターかこむ で
第75回慢性腎臓病治療食講習及び調理実習会を行いました。

午前中
「透析内シャントについて」 
講師 医療法人誠仁会大久保病院 腎臓内科 山本 聡 先生

に講義していただきました。



午後からは
調理実習を行いました。

講師は、管理栄養士 湯川 佐起子 先生です。



季節の野菜をたくさん使ったメニューで

*豆ごはん
*豚肉と春野菜の黒酢炒め
*エビ揚げ餃子
*アスパラの辛子味噌和え
*いちご大福








山本 聡 先生
湯川 佐起子 先生

ありがとうございました。

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