活動予定と報告（シャントさん日記）

7月14日に明石生涯学習センターにおいて、第1回学習会を開催いたしましたにひひ。

今回は、透析看護認定看護師の東　雅代さん（六甲アイランド甲南病院）に講演をお願いいたしました。
わかりやすい内容で、私たちの日常に起こり得る事などを話していただきました。
参加された会員・家族・スタッフの皆さん、ありがとうございましたニコニコ。

東播ブロック　事務局

７月７日　七夕の日　たつの市産業振興センターで

透析食調理実習を開催しました

講師に、NSC2000の湯川佐紀子先生をお願いしました

まず湯川先生から、今日の料理の方法の説明を受け

次に缶詰を食材にした簡単メニューを教えて頂きました


NSC2000の湯川佐紀子先生の話を聞く参加者
調理に約１時間半かけて完成


小谷ブロック長も調理

１食分塩分１．７ｇ！でもしっかり味が付いていて

しかも美味しい！


サーモンのローストマスタードソースかけ
揚げなんきんのごま味噌かけ
チンゲン菜の和え物
カルピスゼリー
オクラの天ぷらが追加


NSC2000の渡辺理事長いわく「湯川マジック」の

味に参加者全員舌鼓を打ちました